KÚRIA ZEMONO, VIPAVA, SLOVINSKO Touto reštauráciou začínam moje putovanie za svetovou gastronómiou. Postupne vám budem predstavovať svoje dojmy z podnikov, ktoré som navštívil na svojich cestách. Degustátori vedia, že najťažšia je prvá vzorka. Tá určuje latku,…