Nassau, Bahamy „Conch“ (vyslovuj konk) je pravdepodobne najobľúbenejšie a najtypickejšie jedlo na Bahamách. Samotné pomenovanie je veľmi obšírne. Zahŕňa množstvo stredne veľkých až veľkých morských slimákov, alebo (a) ich ulít, ale ak sa na Bahamách povie…